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牡丹花的種植技術(shù)

牡丹為芍藥科、芍藥屬、多年生落葉小灌木。根肉質(zhì)、粗而長,中心木質(zhì)化,長度一般0. 5——0.8米,初生根為白色、后變?yōu)辄S色(褐色),根型有直根、坡根、中間型根。株高多在0.5——2米之間,枝干圓型,直立而脆,當年新枝干表面光滑,多年生枝干表面褐色,常開裂而剝落,株型有直立、疏散、開張、矮生、獨干五種類型。葉為二回三出復(fù)葉,互生,葉上面深綠色或黃綠色,下為灰綠色,光滑或有毛。葉可分大型圓葉、大形長葉、小葉圓葉,小形長葉、中形葉等葉型??cè)~柄長8——20厘米,表面有凹槽,花單生、長于當年枝頂,兩性、色彩艷麗、形態(tài)多姿,花的顏色有十大色、分白、紅、黃、粉、紫紅、紫、墨紫(黑)、雪青、綠、復(fù);▊鹘y(tǒng)上分,有單瓣類、重瓣類、千瓣類,根據(jù)花朵的形態(tài)特征又可分為:葵花型、荷花型、玫瑰花型、皇冠型、繡球型、半球型;ǖ男廴锒鄶(shù),結(jié)籽力強,種子成熟度也高,雌、雄若瓣化嚴重時,結(jié)籽少或不結(jié)。骨葖果五角,每果結(jié)籽7——13粒,橢圓形,成熟時呈黃色,老時變黑褐色,千粒重約400克。

牡丹也和其他植物一樣,在進化過程中,生長發(fā)育和周圍環(huán)境條件相統(tǒng)一的習(xí)性。菏澤牡丹(古稱曹州)位于北緯35°20′,春季干旱,夏秋多雨。平均年溫度為13.6℃,1月份平均最低溫度為2.3℃,7月份平均最高溫度為26.89℃。年降雨量為706.68毫米,70%集中于6——8月份。土層深厚,為黃河泛濫沉積而成的沙質(zhì)壤土,土質(zhì)疏松。適于牡丹根部的生長發(fā)育,根深、葉茂、花大、色艷。

牡丹對其生態(tài)因子-溫度、濕度、降水、光照、風(fēng)霜、土壤的綜合運用中所起的作用不可替代,但在某一發(fā)育階段中有的因子是起主要作用的。據(jù)其習(xí)性,可以看出牡丹生存條件中濕度(土壤濕度和大氣濕度)是起主導(dǎo)作用的。牡丹性宜燥懼濕,宜栽植在地勢干燥,排水良好、土層深厚,疏松肥沃的中性或微堿性(ph值在6.5——7.5)沙壤土中,才能根深葉茂,花大色艷。溫度在牡丹個體發(fā)育中,有著非常重要的作用,枝葉不到一溫度不會發(fā)芽生葉,沒有一定的溫度積累,花朵就不會開放,不達到一定的溫度,種籽也不會生根。牡丹對栽培的土壤條件,可以忍受干旱、瘠薄的土壤,但如果不斷改善栽培,使之土層深厚,疏松肥沃,則能更有利于其生長發(fā)育。由于自然選擇的結(jié)果,使牡丹還具有“春發(fā)枝,夏打盹,秋生根、冬休”的習(xí)性。

(1)生命周期與年周期。 牡丹生命周期的變化需經(jīng)過胚胎、幼年、弱年、壯年和老年五年階段。胚胎階段始于胚的形成,止于種籽發(fā)芽;一粒種籽發(fā)芽,證明一新牡丹個體的產(chǎn)生。由此生長到實生苗,第二年出生3——5片小葉即為幼年階段,實生苗生長到第三年至開花,即為弱苗階段。此時地上地下部分生長迅速,如土壤肥沃,可進入開花結(jié)籽的盛期;從實生苗開花到生長發(fā)育的第15年即為壯年階段,此時根部向深扎,地上枝多葉茂,樹勢優(yōu)美,花大色艷,是觀賞的最佳時期;15年之后即為老年階段,正如花農(nóng)所總結(jié)的那樣:“牡丹籽生者,二年曰幼、四年曰弱、六年曰壯、八年曰強”!胺衷哉,一年曰弱,二年曰壯、三年曰強、八年曰艾,二十年曰耆,十五年曰老”。

牡丹年周期,即生長發(fā)育期(包括生殖期)與相對休眠期。生長發(fā)育期一般從每年春季2月份鱗芽萌動開始到10月底葉片枯萎止,相對休眠期則從枯葉時起到翌年春芽萌動為止。

(2)生長特性。 當春季氣溫穩(wěn)定在 3.6℃以上時,包有鱗片的芽開始萌動膨大,頂端開裂,露出葉尖和出現(xiàn)花蕾,6℃以上時葉芽抽莖放葉,花芽萌動抽出花莖,莖上長葉,頂端開花;ㄖx之后在葉腋處又重新開始分化出花芽,一般從4——5月份開始到9——10月份形成。花莖為一年生枝,年生長量為10——30厘米,當年不能木質(zhì)化,冬季前往往向下干枯一段,故有“年長一尺縮八寸”的說法。牡丹芽萌發(fā)時,鱗片脫落留下的芽痕,據(jù)此可鑒定牡丹株齡的大小。

(3)開花特性。 我國中原地區(qū)的牡丹,一般正常年份,多在“雨水”前后,鱗片開始萌動膨大!绑@蟄”前后頂破顯蕾!按悍帧鼻昂蟪槌龌ㄇo,葉片展開!扒迕鳌被ɡ傺杆倥虼螅肮扔辍遍_始開花。南方因氣溫較高,三、四月份即可開花,北方升濕較晚,多在5月份開花。開花較早的品種,由鱗片萌動到花開需要55——60天,晚開花的品種需要65天以上,花期7——15天,盛花期5——7天,需要的氣溫條件為:3——5℃冬芽開始萌動,6——8℃抽芽、顯蕾、放葉,12——15℃時花蕾增大松開,16——22℃時開花,溫度過高時生長緩慢,呈半休眠狀態(tài)?梢姕囟瓤捎绊懩档ら_花的全過程,控制溫度可達到提前或推遲開花的目的。牡丹需要的積溫,如以3.6℃為其生物學(xué)起點溫度,而總積溫則為315.2℃。因此,不同溫度條件下栽培牡丹花,無論在溫室,塑料大棚內(nèi)催花或露地栽培時,開花溫度都要求在16——18℃,低于16℃時則不會開花。

(4)根生長特性。 牡丹種子在“處署”時播種,胚根經(jīng)過30天左右生長出幼根,60天主根長到5——7厘米,并分生出側(cè)根3——5條,90天根長達7——10厘米。不地溫下降到4℃時,幼苗萌發(fā)的同時,地下根部也開始生長,隨著氣溫升高,生長加快,夏季高溫(30——35℃)時,根部即陷入半休眠狀態(tài),秋季氣溫下降至30℃以下,根的生長最快,以后轉(zhuǎn)弱,以致停止生長。

(5)年生長發(fā)育的十三個時期。 中原地區(qū)的牡丹花農(nóng),積多年的觀察實踐,習(xí)慣把牡丹從開春萌發(fā)至秋季未落葉休眠的年周期,分為十三個時期,即:萌芽期,越冬鱗芽開始膨大綻裂(平均氣溫穩(wěn)定在3——5℃);發(fā)芽期,鱗芽尖端漲裂,露出鱗芽;現(xiàn)蕾期,花蕾直徑達1厘米左右,幼枝長30厘米左右;小風(fēng)鈴期,花蕾直徑達1.5——2厘米之間,和小風(fēng)鈴相似時;大風(fēng)鈴期后的5——7天月底分化,花蕾發(fā)育成熟,圓滿硬實如桃形;開花期,花蕾泛暄綻開至花瓣凋謝;葉片放在期,花凋謝后,葉片迅速放大,葉片增厚色深;鱗芽分化期,葉腋間孕育的鱗芽在5——7月開始分化;種籽成熟期,蓇葖果由綠變黃,呈蟹黃色時;花芽分化期,9——10月中旬花芽基本分化形成,形態(tài)飽滿光滑圓潤;落葉期,10——11月上旬,葉片逐漸變黃,形成離層脫落;相對休眠期,11月下旬植株停止生長,進入相對休眠期。

牡丹的繁殖方法有兩種:即有性繁殖和無性繁殖。

有性繁殖 也稱種子繁殖。一般單瓣花結(jié)籽多而實,用種籽繁殖的牡丹植株,三年后開始開花結(jié)籽。4——5年的鳳丹品種一朵花可結(jié)籽30——50粒,多者達80余粒,一棵可開花20——50朵,結(jié)籽可達400——600籽。采種的時間多在大暑后立秋前。采種應(yīng)采取分批采收方法,摘下呈蟹黃色的果角,放在屋內(nèi)潮濕的地上讓其完成生理成熟過程,要每隔2——3天翻動一次,直到外部干燥變硬。10——15天后果殼內(nèi)皮自裂,種子露出來,此時不要將種子分出爆曬,待播種時再揀出即可。

牡丹的無性繁殖分株、嫁接、扦插和組織培養(yǎng)等方法:

(1)分株。 是將一棵牡丹分成數(shù)棵小牡丹進行栽植的方法。分株多在“秋分”至“寒露”期間進行,分株時可將4——5年生的牡丹棵挖出,去掉附土,日曬1——2天,讓其根部失水變軟,按自然生長勢從根部(五花頭處)劈成數(shù)棵,每棵需帶有部分細根,植株大、芽子多的可分株多一些,否則就少分。分株后的小棵就根據(jù)“五花頭”上的芽子多少進行修剪老枝,有2——3個芽的老枝宜留10厘米,5——7個芽的老枝宜留5——7厘米。只有一個嫩芽的可不修剪。剪枝后還要修剪根部,將粗根和中等根剪去(作丹皮加工入藥),小根或細根全部留下,小根細根少的可留粗根或不剪。若發(fā)現(xiàn)有病株,可用藥浸根后栽植。

(2)嫁接。 嫁接是用一繁殖稀有品種或同株上著有不同花色。嫁接的時間可在“處暑”至“寒露”時間,最佳期“白露”前后,成活率達80%——90%,砧木可選芍藥根,牡丹實生苗,接穗要選擇植株下部生長的一年生壯枝,長6——10厘米,帶有健壯頂芽和2——3個側(cè)芽的,接穗要隨采隨用,暫時不用的要保護好。選擇接穗品種主要有朱砂壘、盛丹爐、趙粉、狀元紅、姚黃等。嫁接的方法有嵌接或劈接。砧木直徑粗時,可采取嵌接,砧木接穗粗細相近時可采取劈接,不管哪種方法,都要使接穗與砧木的皮部形成層緊密結(jié)合為佳。

(3)扦插。 牡丹扦插不易生根,貴在掌握適宜時間。多在“白露”至“秋分”期間,將切下的1——3年生無病、健壯的牡丹枝插入濕潤土壤之中,15天可天可長出新根1——3條,長達0.3——0.5厘米,60天新根可長到1——3厘米,數(shù)量可達5——7條。為保證較高的成活率,北方產(chǎn)區(qū),多用500×10-6——1000×10-6的赤霉素或500×10-6的萘乙酸溶液處理枝條,其效果很好。

(4)組織培養(yǎng)法。 利用生物工程技術(shù)進行牡丹組織培養(yǎng);來產(chǎn)生牡丹新個體,是當前高倍繁殖牡丹名貴品種的先進手段。一般利用牡丹腋芽上的莖尖(2——3毫米)、嫩葉切塊(1厘米×1厘米)、葉柄切段(1——2厘米)進行離體培養(yǎng)。先分化出芽,將芽進行叢分割,再對叢生芽誘導(dǎo)生根,然后進行試管苗移栽。

牡丹是一種名貴的觀賞、藥用植物,需要較嚴格的栽培技術(shù)條件,從育苗到栽植管理的技術(shù)措施是否科學(xué)得當,會直接影響到植株的正常生長發(fā)育和壽命長短。為此,必須根據(jù)牡丹的生長發(fā)育特性和不同的栽培用途而進行精心科學(xué)的管理。下面以大田栽培為重點,簡述各項管理措施。

(1)選地施肥。 因牡丹宜冷畏熱,喜高燥而惡低濕,懼烈風(fēng)酷日,故栽植牡丹的土地宜選擇土質(zhì)疏松,土層深厚的沙質(zhì)壤土,高亢向陽、排水良好為宜。具備澆溉條件,不要重茬栽植。大片牡丹栽植前的1——2個月,要對土地施肥深翻,深度可達0.5——0.8米,以達到根深葉茂。翻地前應(yīng)施足底肥,以發(fā)酵腐熟的人畜糞或餅肥為好,每畝可施人畜糞2500——3000公斤或餅肥250公斤為宜,土雜肥施量可多一些,一般每畝3000——4000公斤。栽植前對深翻的土地要進行整地,總的要求是:一字坡形畦,中間稍高隆起,四周起埂,以防水土流失,畦內(nèi)底要平坦,畦寬2——3米,畦長可達10米。順畦埂上下開一水溝,便于一方水通,四方滲水。

(2)播種育苗。 用水把種籽浸泡1——2小時,取出水中下沉的顆粒飽滿的種籽,棄之浮起的秕粒,比較飽滿的成實種子每公斤可達2600——3000粒,1公斤干種浸24小時可吸水1.2公斤。播前要進行種子處理,即用50℃的溫水浸種24——30小時,使種皮脫膠吸水,膨脹萌發(fā)。浸種后的種子可拌以適量的草木灰進行播種,如遇雨天或有能及時播種時,可將浸后的種子用濕布蓋好放在屋內(nèi),待天晴后再播。播種時間應(yīng)在“處暑”后至白露前(農(nóng)歷7月底)播下,過晚出苗率低,年前生根少,年后苗不旺。為解除胚軸休眠特性,播前可用500×10-6——1000×10-6赤霉素浸種24小時,一周后解除休眠期,芽和根同時長出。育苗宜采用不高畦,一般先把地表干土刮去,用濕土作成小高畦,畦高10——15厘米,畦寬35——50厘米,畦上育苗2——3行,行株距為6——9厘米×3——4厘米,覆士3——5厘米,并立即加蓋地膜,地膜上加土6——8厘米,以保溫過冬。行播每畝用種25——35公斤,撒播用種50公斤,如播種時與土壤濕度不足,畦內(nèi)應(yīng)放水“偷澆”,以保證種子萌發(fā)需水。并要十分注意苗后的管理。種子播種后,如果濕度、溫度適宜,30天即可萌發(fā)出0.5——0.8厘米長的幼根,“冬至”前后,可在溝內(nèi)放水偷澆一次“過冬水”,以利用根的生長。第二年雨水以后,應(yīng)及時去掉地膜蓋土,淺松表土,以促小苗長出!绑@蟄”前后,小苗基本出齊,冬季雪少干燥,可偷澆“催芽水”。春季要加強苗田管理,主要是適時追肥澆水。麥收前假如連續(xù)干旱,應(yīng)每隔7——10天,偷澆水一次,并及時松土保墑。結(jié)合澆水施肥,以速效肥為主,多施腐熟的人糞干、芝麻餅、菜籽餅等,施3次為宜。還要注意除掉雜草、防治蟲害,確保苗子健壯。一年生苗子長至0.3——0.4米高時,當年可以移栽,育出的弱苗,可在2——3年后移栽。

(3)栽植。 牡丹在北方和南方栽培時間方法差別比較大。北方多在“秋分”前后栽種,栽植方法為垂直面栽下。南方多在“處暑”至“白露”栽植,栽植方法為斜栽法(植株與地面呈25°——35°角),藥用牡丹每畝栽植1500——2000株,觀賞用的每畝1000株左右!性貐^(qū)牡丹栽植方法以洛陽、菏澤具有代表性。兩地多在“秋分”前后栽植,此時離土地封凍還有一段時間,地下根部可生長一個時期,對保證成活和來年生長都十分有利。一般新根長度可達12——15厘米。具體栽植方法是:在已準備好的土地上按照預(yù)定的行株距,先挖穴,穴的大小以30——50厘米見方,深度為40——50厘米為宜,挖穴時要將表土和生土分放。其次把牡丹苗放在穴內(nèi),使根系分布均勻舒展,向四周垂下,便可填埋表土,后填生土,土填至半穴時,應(yīng)用手輕提苗子并左右提動,使根頸(“五花頭”)與地面持平為宜。土填滿后,用木棍輕輕搗實,立即澆一次壓根水。待土壤見干時,即可松土保墑。牡丹栽植的深淺之度以瘡口齊土面為佳,深則根不發(fā),花不旺。

(4)澆水。 實踐經(jīng)驗證明,牡丹春季萌芽放葉、開花之前和開花之后都需要充足的水分,如此時雨水不及時,需要澆水,以保證生長發(fā)育需水。在《牡丹八書》中說:“初栽澆足,以后半月一澆,旱時旬日一澆,水不喜多,也厭其少,多則根爛,少則枯干!睋(jù)此可知牡丹澆水的關(guān)鍵是在于澆水的時間、次數(shù)、數(shù)量是否科學(xué)。澆水的依據(jù)是由其喜燥惡濕的特性決定的。牡丹澆水,北方土燥宜多次澆,南方地濕不可多澆。澆水要有常,暑中忌澆,夏季澆水宜清晨或涼爽時澆,冬春宜暖日澆,用水以久積雨水,塘水為佳,水暖含肥,其他水次之;冬季澆肥水,開花前澆肥水,謝花后宜輕用肥水。夏季酷暑長期下雨或積水的地區(qū),對牡丹管理要采取遮陰、防雨、防澇和地面鋪草辦法來降溫,減少蒸發(fā)和積水缺氧。

(5)施肥。 為保證牡丹的良好發(fā)育,必須十分重視施肥。從栽后第二年起,每年至少施肥3次,第一次在“春分”至“清明”時節(jié),即開花前15——25天施下。以補充根內(nèi)或枝條本身原有貯藏營養(yǎng)物質(zhì)的不足,有利于當年開花。第二次可在開花后半月內(nèi)進行!∫詽M足枝條旺盛生長和花芽開始分化的需要。為來年開花打下物質(zhì)基礎(chǔ)。第三次施肥應(yīng)在秋冬之季進行,既能貯藏營養(yǎng),又可有助于牡丹的越冬保護。

(6)松土除草。 因牡丹性喜暄土,暖地,故經(jīng)常鋤地滅草很重要。開花前要進行2——3次,開花后到秋季每月1——2次。降雨或澆水之后,土壤略干就要鋤地松土。鋤地深度在5——10厘米,頭鋤要淺,二鋤要深(10厘米)、細,不留生地;ㄖx后,為減少水份蒸發(fā),并保持旺盛生長,對二、三、四年生的牡丹可進行淺掘,深度可達15厘米,以增強抗旱能力。夏季高溫多雨時節(jié),土壤濕度大,地表易板結(jié)。雜草易叢生,鋤地滅草更為重要。 “立秋”至“處暑”時間是鋤地滅草的關(guān)鍵時候,應(yīng)淺鋤、細鋤、將雜草消滅在結(jié)籽之前,可減少來年雜草危害。

(7)整枝去芽。 這是牡丹管理上的一項重要的技術(shù)措施。同語園藝上的修剪整枝,故也稱定股拿芽。其目的是為了保持株型,集中養(yǎng)分,促進開花繁茂和根部生長。正如花農(nóng)所講“氣聚則花肥,開時必巨麗”。

牡丹植株最活躍的部分為枝頂與根端。離此越遠,生長愈慢。去掉頂芽,方能改變生長勢的平衡,促進側(cè)芽生長和開花。定股是決定植株所要保留的枝條的數(shù)目。還要改變枝條的高矮和位置。所選的枝條要分布均勻,高度一致。具體定股時要根據(jù)不同品種和用途而定。用于繁殖的植株要多留,供綠化觀賞或藥用的要少留,兼用者可留5——8股。

去芽就是剝?nèi)闹仓旮i上發(fā)出的或從選留的股上生出的無用芽子。花農(nóng)從實踐中體會到,牡丹開花與不否?開花多少、花朵大小及根部生長的好壞,均可通過整枝去芽技術(shù)來控制,去芽及時,合理,會使植株勻稱、開花繁茂、整齊一致,根部生長符合分株、采根要求。否則,蘗芽叢生,不開花或開花少而小。

定肌 芽是從牡丹分栽后的第二年“春分”到“清明”開始的,每年都要進行。當新芽從土中伸出地面5——10厘米時開始定股去芽,每株可留生長健壯、分布均勻的枝條5——8股。將從根頸上萌發(fā)的芽子一律去掉。還要剝?nèi)ミx留的股上無用的芽子。每股只保留頂芽,頂芽不好時可保留側(cè)芽。去芽的時間不可過早或過晚。過早芽未萌動生長,去不凈,過晚冗枝廢芽消耗掉大量養(yǎng)分,影響牡丹植株的生長情況進行第二次去芽。

(8)摘蕾、護股。 牡丹花的美在于花大而艷,這就必須保持一枝一花,若一枝數(shù)花,不但花開不足,而且使花形變小,還會影響到次年花的舒展。因此,摘蕾、護股技術(shù)措施顯得十分重要。故于每年3月底花蕾已大時,應(yīng)將其形小而密的蕾摘掉,留下發(fā)育好的頂蕾。如牡丹發(fā)育很弱時,可摘去全部花蕾,促進更好的生長發(fā)育,為明年開花打下基礎(chǔ)。

養(yǎng)花護胎是指霜降以后,發(fā)現(xiàn)有葉落秋發(fā)之兆,看胎將萌動時,須以薄絹將胎縛嚴,避其災(zāi)害,不然會無花。為使來年花開繁茂,可在謝花前連花下一葉一并前掉,不令結(jié)籽即可。 對折損或剪去處,應(yīng)用泥封紙固,以防成也洞,蜂入水浸。藥用牡丹因不令其開花,于春季及時摘除全部花蕾,以促進根部的生長。

(9)病蟲害防治。 為害牡丹正常生長的一是病害,二是蟲害。使牡丹長勢變?nèi),花色衰退,丹皮產(chǎn)量下降,品位差等。為此,及時做好病蟲害的防治,對保證牡丹的正常生長很重要。

在牡丹主要產(chǎn)區(qū)常見的病害有:

葉斑病 又稱“黑斑病”。此病為多毛孢屬的真菌傳染,真菌主要浸染葉片、莖、花。一般在花后15天發(fā)病,7月中旬隨濕度升高日趨嚴重。初期發(fā)病表現(xiàn)在葉背面有谷粒大小褐色的斑點,邊緣色略深,形成不規(guī)則的同心環(huán)紋枯斑,7月份斑增大,互相融連,葉片枯焦凋萎。受害葉柄產(chǎn)生黑綠色絨毛層,莖部產(chǎn)生隆起病斑;ü;ü谏袭a(chǎn)生小粉色斑點。

此病的防治方法應(yīng)采取清潔園地和藥物防治相結(jié)合,“立冬”前后,將牡丹田中的干葉清理干凈,減少病原菌來源。5月份噴施1:1:160倍的波爾多液,10——15天一次,直到7月底。發(fā)病初期噴灑500——800倍的代森鋅,7——10天一次。

紫紋羽病 是屬真菌病,由土壤和根部傳播而致。受害處有紫色或白色棉絮狀菌絲,俗稱“黑疙瘩頭”。輕者不生新根,枝條枯細,葉發(fā)黃,重者整個根頸和根部腐爛,植株死亡。多發(fā)生于高溫多雨時節(jié)。

防治該病最有效的方法,是選排水良好的高燥地塊栽植;雨季及時中耕減少濕度;輪作、選育抗病品種都可以減少危害,栽植前用500倍五氯硝基苯藥液,涂抹根部,5%的代森銨1000倍液浸根部都有較好的效果。

常見的還有菌核病、炭疽病、銹病等。牡丹老種植區(qū),也有線蟲病危害,都應(yīng)選藥防治。

在牡丹主產(chǎn)區(qū)覺的蟲害有:

地下害蟲有螻蛄,蠐螬和地老虎 主要危害根皮和嫩芽。防治螻蛄用毒餌和夜間燈光誘捕。防治蠐螬、地老虎可采用發(fā)酵有機肥加入辛硫磷翻入地下20厘米處,效果良好。

地上害蟲有介殼蟲,天牛等 主要危害莖部,引起全株死亡。防治介殼蟲可用1000——1500倍敵敵畏在幼蟲孵化期噴灑,如噴施氟乙酰胺效果更好,休眠期或早春發(fā)芽前用波美3度的硫磺合劑刷枝干也有較好的作用。防治天?捎昧蚧悄┗虬俨亢锥矗部捎妹藁ㄕ荷50%的敵敵畏20倍液寒孔洞。對苗子采用磷化鋁密閉熏殺也是好辦法。

(10) 封土越冬。 牡丹比較耐寒,但為了避免人為損害,對植株進行封土越冬,更有防旱保溫、防損害的作用。每年霜降后,從植株四周掘土封株,一、二年生的全部埋入土中,三、四年生的培土株高的2/3,五年以上的只培土于莖部。

根據(jù)牡丹花芽在秋季分化形成的特點,再給予適宜的濕度與光照等條件,是會按照人們的需要現(xiàn)蕾開花的。由于牡丹之鄉(xiāng)科技人員的研究探索和現(xiàn)代 科技的綜合運用,經(jīng)過催花方式,使國色天香的牡丹開于大江南北,國內(nèi)外各地,使人們不到牡丹之鄉(xiāng),即可領(lǐng)略到牡丹的絢麗光彩,已成為一種現(xiàn)實。

(1)南方冬季催花。 利用南方冬季溫暖的氣候條件,加之進行人工調(diào)整濕度、濕度和光照等條件,南方冬季室外即可在元旦、春節(jié)飽覽牡丹花之美。

宜于催花的品種經(jīng)篩選可達60余個,主要有趙粉、胡紅、似荷蓮、朱砂壘、紫二喬等。在選準品種的同時,還要選好植株。催花的植株要株型緊湊,枝條健壯,鱗芽肥大,充實飽滿,無病蟲害,具有6——8個枝條、每枝條生1——2個花芽的4——6年生植株。

選好植株后,要根據(jù)開花時間定出起苗時間。起苗前要剪去葉片,留葉柄2厘米左右,用草繩輕捆扎好,精心刨苗,減少斷根。刨出的苗要去掉附土,進行晾曬2——3天,即可包裝。一般用堅固的貨箱裝運。

催花的場地要選背風(fēng)向陽的地方,要在北、東、西三面筑3米以上防風(fēng)障,上花的盆規(guī)格多采用高25厘米,盆口30厘米的土盆,陶盆或塑料盆。盆土要選用透水性好的塘泥或三合土(爐渣灰,園土、腐葉片各一份混合),也可采用無土栽培。還要采用遮光網(wǎng)遮蔭降濕。

選準上盆的時間是保證牡丹按需要開花的關(guān)鍵。廣州春節(jié)用花可于53——55天之前將牡丹上盆,深圳、香港需43——45天,海口市則需33——35天,還需摸清各種品種的特性、花期,使之催花花期晝做到一致。上盆時將牡丹植株的根部一分為二,放于盆內(nèi),然后向同一方向旋轉(zhuǎn),盤繞盆底,隨而加土,晃盆使根土密接,搗實,排放畦內(nèi),扎架管理等事宜。

按照各生長期的需要進行管理。在緩苗期:上盆排畦后,即可澆透水,2——3天一次。每天噴水4——6次,使鱗芽、枝條保持濕潤,剪去捆繩,盡快恢復(fù)狀。在萌動-露芽-顯蕾期:繼續(xù)澆透水,減少噴水次數(shù),蓋上遮蔭網(wǎng);üI扉L一幼蕾期:此期為催花成敗的關(guān)鍵時期,要保持穩(wěn)定溫度,做好防風(fēng)降溫的防范工作。如遇高溫干燥天氣,每天除正常噴水3——4次外,還在在中午加噴1——2次。注意剪去根部新生蘗芽和無蕾枝條。幼葉始展(展葉期):此期為“安全期”,每天除正常噴水三遍,采取遮蔭措施來調(diào)整開花時間。膜棚內(nèi)的溫度不能超過26℃,超過時,就要通風(fēng)降溫,噴施葉面肥,多用0.1%——0.2%磷酸二氫鉀噴灑,8——10天一次即可。在圓蕾(平蕾期):為調(diào)整花期的關(guān)鍵時期。要根據(jù)不同品種起苗時間,排畦位置等不同情況,重新分類排畦,采取相應(yīng)的技術(shù)促控措施。在垂苞(透色期):此期距花開時間已近。為使花蕾及時開放,要采取斷然的單項技術(shù)措施或綜合技術(shù)措施,通過遮蔭,調(diào)整罩膜時間,增加溫度和赤霉素抹花蕾等措施,促花迅速開放。綻口(初開期):為延長觀花時間,應(yīng)將花放置在投射散陽光的涼爽處,使花蕾慢慢開放,噴水不要灑在花朵上,澆水要少。也可應(yīng)用保艷劑澆灌,以延長花期。

(2)北方溫室催花。 利用溫室內(nèi)人工升溫的方法,使牡丹在冬季再萌動、生長、開花。有些管理方法、技術(shù)要求和南方催化有其相似之處,但又有所差別,主要有如下幾點:上盆時間應(yīng)在溫度、陽光、水分適宜的條件下,提前45天即可。在溫室內(nèi)管理措施應(yīng)根據(jù)牡丹在大田里生長的習(xí)性。白天溫度在10——14℃,晚上6——8℃,一周后,白天溫度可升至14——16℃,晚上10——12℃,保持此溫度15天后可以顯蕾。噴水要減少,輕灑1——2次即可。牡丹現(xiàn)蕾之后,進入正常生長階段,白天溫度要升高到16——18℃,晚上12——14℃,20天可進入“幼蕾期”。因此時幼蕾嫩弱,抗逆力較差,室內(nèi)溫度要保持穩(wěn)定。28天后即進入“展葉期”。白天溫度應(yīng)升至18——20℃,晚上14——16℃。要根據(jù)情況開天窗通風(fēng)煉苗。仍需要2——3天澆一次透水,噴灑葉面肥。35天后花蕾要進入“平蕾期”。花蕾的抗逆能力增強。溫度升降不太大即不會影響成花率。可根據(jù)予定的花期,靈活掌握室內(nèi)溫度的高低。因室內(nèi)濕度大,應(yīng)結(jié)合噴灑葉面肥施用50%的多菌靈500倍液防治莖腐病等病害。42天后,花蕾進入“綻口期”,2——3天可以開放。此時應(yīng)根據(jù)用花數(shù)量的多少,移出開花的花室。暫不用的應(yīng)放于2——4℃的冷室內(nèi),以延遲開花時間。牡丹為長日照植物,當陰開多光照不足時可應(yīng)用于人工補光。

鑒于牡丹為我國的國花。我國人民對其喜歡倍致,下面將中國牡丹品種名稱作個簡介,供了解牡丹的花海的浩瀚。主要牡丹品種達500余種之多。其名稱有:

白色類有白玉、玉盤托金、香儒、青山貫雪、金星雪浪、一堆雪、玉樓點翠、三變賽玉、玉剪裁等63個。

粉色類有國色無雙、青龍盤翠、粉娥嬌、爭春、嬌容三變、娃娃面、粉中冠、翠幕、咸池爭春、觀音面、春水綠波、醉灑楊妃、貴妃插翠、軟枝芙蓉、似荷蓮、魯粉、彩樓臺等116個。

粉藍(雪青)色類有藍翠樓、藍寶石、碧波夕照、青心蘭、冰罩玉蘭、月光、藍海碧波、藍線界玉、遲藍、湖藍、翠荷花、粉蘭樓、棟藍負重、粉藍球、雨過天晴、藍田玉、百花展翠、藍芙蓉、青翟藍、如花似玉、滿園春等56個。

紅色類有脂紅、一品朱衣、春紅嬌艷、群英、紅寶石、何圓紅、秦紅、萬花盛、朝陽紅、朱砂紅、山花爛漫、桃紅滴翠、紅梅報春、桃李爭艷、杏花春雨、大胡紅等158個。

紫紅色類有霞光、五州紅、狀元紅、紅巖、西子、朝衣、新一代、雙紅樓、秀麗紅、紅繡球、東方錦、紅燈、早霞、紫光閣、壯紅、紫鳳塔等119個。

紫色類有玫瑰紫、丁香紫、茄花紫、紫中冠、紫蝶、豐花紫、晚紫、趙紫、海云紫、翠葉紫、紫羅漢等43個。

墨紫色類有黑天鵝、大富貴、墨素、種生黑、黑花魁、烏金耀輝等15個。

黃色類有姚黃、鵝黃、黃花葵、黃麗、慶云黃、玉壺春、金輪黃等27個。

復(fù)色類有二喬、種生花、平湖秋月、蝶飛等8個。

綠色類有綠香球、荷花綠、豆綠3個。


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